የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ጥቅሞች

እቃዎቹን አውጥቼ ለክረምት ሾርባ አትክልቶችን መቁረጥ ስጀምር፣ ያረጀ የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዬን በጨረፍታ አየሁ። ከስድስት ወር በፊት አልቀየርኩትም? በአማዞን ላይ የተደረገ ፈጣን ፍለጋ አዎን፣ ይህ ስብስብ በእርግጥ አዲስ እንደሆነ ነገረኝ። ግን ለዓመታት ያልተተኩ ይመስላል።
የፕላስቲክ መቁረጫ ቦርዶችን በመተካት የማያቋርጥ ወጪ ሰልችቶኛል፣ ብዙ የፕላስቲክ ብክነትን በማምረት በፕላኔታችን ላይ እያደረሰ ያለውን ጉዳት ሳናስብ የተሻሉ አማራጮችን ለማየት ወሰንኩ። ከምርምር ጥንቸል ጉድጓድ ውስጥ ለጥቂት ንጹህ አየር ከወጣሁ በኋላ፣ በእያንዳንዱ መቆረጥ የሚለቀቁት ማይክሮፕላስቶች ምግቤን በመርዛማ እንደሚበክሉ ተማርኩኝ፣ አንድ ነገር የበለጠ ዘላቂ እና ጤናማ ለማድረግ ጊዜው አሁን እንደሆነ ወሰንኩ።
ከጥቂት ወራት በፊት ወደ እንጨት ቀይሬያለሁ እና ማቀያየርን እንደሰራሁ አረጋግጣለሁ - ወደ ፕላስቲክ በፍጹም አልመለስም. ገንዘብ መቆጠብ፣ የፕላስቲክ ብክነትን በመቀነስ፣ ምግብ ማብሰል ለቤተሰብ ሁሉ አስደሳች እንዲሆን እና ቢላዎቼን ብዙ ጊዜ መሳል እወዳለሁ። እነዚህ የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎች ለኩሽ ቤቴ ተጨማሪ ውበት ይጨምራሉ እና አሁን የእንጨት መቁረጫ ቦርድ ጠበቃ ነኝ።
ያነበብኩት ነገር ሁሉ እንደሚያመለክተው እንጨት በብዙ ምክንያቶች ያልተዘመረለት የጀግናው ዓለም ጀግና ነው። በእያንዳንዱ የቲቪ ማብሰያ ትዕይንት፣ በእያንዳንዱ የቲክቶክ ፈጣሪ የምግብ አዘገጃጀት ቪዲዮ እና በእያንዳንዱ ኩሽና ውስጥ አስፈላጊ መሳሪያ መሆኑ አያስደንቅም። ሙያዊ ሼፎች.
አራት የእንጨት መቁረጫ ቦርዶችን በተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች እና በተለያየ ዋጋ መግዛት ጨረስኩ፡ ከሳቤቪ ሆም የሚታወቅ የላች መቁረጫ ቦርድ፣ ሽሚት ብሮስ 18-ኢንች የግራር እንጨት ከዋልማርት ፣ የጣሊያን የወይራ እንጨት ደሊ እና ቦርዶችን ከቨርቭ ባህል እንዲሁም ቦርዶችን ከዋልማርት መቁረጥ። ጄ ኤፍ ጄምስ ኤፍ የአካሲያ የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳ ከአማዞን. አትክልቶችን ለመቁረጥ, ፕሮቲኖችን ለመቅረጽ እና እንደ ሳህኖች ለመጠቀም ቆንጆ እና ፍጹም ናቸው. የእንጨት እቃዎችን የተለያዩ ዝርዝሮችን በማሳየት ምን ያህል ሀብታም እና የሚያምር እንደሚመስሉ እወዳለሁ. እና ውፍረቱ ከእኔ ቀጭን የፕላስቲክ ስሪት የበለጠ የቅንጦት ነው. አሁን በአሳፋሪነት መደበቅ ካለብኝ ነገር ይልቅ በኩሽና ውስጥ ያሉ ሚኒ የጥበብ ስራዎች ይመስላሉ።
ብዙ ሰዎች የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎችን በደንብ ለማጽዳት የእቃ ማጠቢያ እና/ወይም ማጽጃ ይጠቀማሉ፣ እና ይህ ሙሉ በሙሉ ንጽህና ነው ብለው ሊያስቡ ይችላሉ፣ ግን ግን አይደለም። የላርች ዉድ ኢንተርፕራይዞች ኢንክሪፕትመንት ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሊአም ኦሮርክ “ምርምር እንደሚያሳየው የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች ከፕላስቲክ የበለጠ ደህና ናቸው ምክንያቱም ከባክቴሪያ የፀዱ ናቸው።
በተጨማሪም ቶሎ ቶሎ የሚደበዝዙ ቢላዎቼ አሁን ስለታም እንደሚቆዩ አስተዋልኩ። የሺሚት ብራዘርስ ኩትሌሪ መስራች የሆኑት ያሬድ ሽሚት “እንደ ግራር ፣ሜፕል ፣በርች ወይም ለውዝ ያሉ እንጨቶች ለስላሳ ስብስባቸው በጣም ጥሩ ቁሳቁሶች ናቸው” ብሏል። "የተፈጥሮ የግራር እንጨት ለስላሳነት ለቅላቶችዎ አስደሳች ገጽታ ይሰጣል ፣ ይህም ምላጭዎ እንደ እነዚያ መጥፎ የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎች እንዳይደበዝዝ ያደርጋል።
እንደ እውነቱ ከሆነ የፕላስቲክ ሰሌዳዬ ምን ያህል እንደሚጮህ እና እንደሚያናድድ ተገነዘብኩኝ - ቢላዬ ከሚያስተጋባው ኩሽና ጋር በተገናኘ ቁጥር እሸማቅቃለሁ (እና የራሴ ጥላ ሾውዘር ከክፍሉ ውስጥ እንዳይወጣ እሰጋለሁ)። ቢላዋ በእያንዳንዱ ምት የሚያረጋጋ ድምጽ ሲያሰማ አሁን መቆራረጥ፣ መቁረጥ እና መቁረጥ ሙሉ ለሙሉ ዘና የሚያደርግ ነው። የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ከረዥም ቀን በኋላ ምግብ በምዘጋጅበት ጊዜ ከአቅሜ በላይ እንዳይሰማኝ እና ንግግር እንዳደርግ ወይም ምግብ በምዘጋጅበት ጊዜ ፖድካስት እንዳዳምጥ ይረዳኛል.
የእንጨት መቁረጫ ቦርዶች ከ 25 እስከ 150 ዶላር ወይም ከዚያ በላይ ዋጋ አላቸው, እና በዚያ የዋጋ ወሰን ከፍ ያለ ቦታ ላይ ኢንቬስት ቢያደርግም, በአንድ ወይም በሁለት አመት ውስጥ አሁንም የገንዘብ ድጋፍ ያገኛሉ ምክንያቱም ፕላስቲክን መግዛትን መቀጠል የለብዎትም. አማራጮች፡ ከዚህ ቀደም 25 ዶላር የሆነ የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳ ገዛሁ እና ቢያንስ በዓመት ሁለት ጊዜ እቀይራቸው ነበር።
በመጀመሪያ ደረጃ, የሚፈለገውን ቦታ ይወስኑ. የቬርቭ ባህል መስራች እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ጃኪ ሉዊስ "መጠኑ በትክክል እርስዎ ሊጠቀሙበት በሚፈልጉት ነገር ላይ የተመሰረተ ነው - በመቁረጥ, በመቁረጥ ወይም ምግብን በማሳየት - እና በእርግጥ የእርስዎ ቆጣሪዎች እና የማከማቻ ቦታ. "ይህን ቦታ ማግኘት እወዳለሁ ፣ የተለያዩ መጠኖች ምክንያቱም እንደ እራት ዕቃዎች ለመጠቀም ነፃ ስለሆኑ ብቻ ሳይሆን ለፍላጎትዎ በጣም ጥሩውን መጠን መምረጥ ይችላሉ።"
በመቀጠል ቁሳቁሶችን ይምረጡ. ብዙ ሰዎች በመጨረሻ ለስላሳ ስብስባቸው ምክንያት የግራር ፣ የሜፕል ፣ የበርች ወይም የለውዝ ምርጫን ይመርጣሉ። የቀርከሃ ተወዳጅ ምርጫ እና በጣም ረጅም ጊዜ የሚቆይ ቁሳቁስ ነው, ነገር ግን የበለጠ ጠንካራ እንጨት እንደሆነ እና የዛፉ ጠርዝ ለቢላዎ የበለጠ አስቸጋሪ እና ያነሰ ወዳጃዊ እንደሚሆን ያስታውሱ. ሌዊስ “የወይራ እንጨት ከምንወዳቸው ዛፎች አንዱ ነው ምክንያቱም አይበከልም ወይም አያሸትምም።
በመጨረሻ ፣ ሊንጎን ይማሩ ፣ በጫፍ-እህል መቁረጫ ሰሌዳ እና በጠርዝ-እህል መቁረጫ ሰሌዳ መካከል ያለው ልዩነት (ስፖይለር - ጥቅም ላይ ከዋለ የአከርካሪ አጥንት ጋር የተያያዘ ነው)። የመጨረሻ-እህል ቦርዶች (ብዙውን ጊዜ የቼክቦርድ ንድፍ ያላቸው) በአጠቃላይ ቢላዎች የተሻሉ እና ጥልቅ ቁስሎችን ለመቋቋም ("ራስን መፈወስ" ተብሎ የሚጠራው) ናቸው, ነገር ግን በጣም ውድ እና ትንሽ ተጨማሪ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል. የጠርዝ ሸካራነት ርካሽ ነው፣ ግን በፍጥነት ይለፋል እና ቢላዋውን ያደበዝዛል