ከተለያዩ ቁሳቁሶች የመቁረጥ ሰሌዳዎችን እንዴት ማፅዳት እና ማቆየት እንደሚቻል

የተለያዩ ቁሳቁሶች ሰሌዳዎች መቁረጥበምግብ ዝግጅት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ, ነገር ግን እያንዳንዱ ዓይነት ልዩ እንክብካቤ ያስፈልገዋል. ለምሳሌ፣ ሀየእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳየሚያምር ይመስላል ነገር ግን መሰንጠቅን ወይም መራመድን ለመከላከል መደበኛ ጥገና ያስፈልገዋል። የፕላስቲክ ሰሌዳዎች ዋጋቸው ተመጣጣኝ እና ለማጽዳት ቀላል ናቸው, ነገር ግን ባክቴሪያዎችን በቢላ ጠባሳ ይይዛሉ. የተዋሃዱ ቦርዶች, እንደ ሀየእንጨት ፋይበር መቁረጫ ሰሌዳ, ዘላቂነት እና የስነ-ምህዳር ወዳጃዊነትን ያቅርቡ, ይህም ሁለገብ ምርጫ ያደርጋቸዋል. እንደ ሀአይዝጌ ብረት መቁረጫ ሰሌዳየሚደበዝዙ ቢላዎች ወይም ንጣፎችን ለማስቀረት ተገቢውን ጽዳት ይፈልጋሉ። እነዚህን ልዩነቶች በመረዳት የመቁረጫ ሰሌዳዎችዎ ንጽህና እና ረጅም ጊዜ የሚቆዩ መሆናቸውን ማረጋገጥ ይችላሉ።

የእንጨት ፋይበር መቁረጫ ቦርድ አማራጮችን እዚህ ያስሱ.

ቁልፍ መቀበያዎች

• የእንጨት መቁረጫ ቦርዶች ብዙ ጊዜ በሞቀ ውሃ እና ለስላሳ ሳሙና እጠቡ. ይህ ባክቴሪያዎችን ያቆማል እና ንፅህናን ይጠብቃል.
• ጀርሞችን ለማጥፋት የፕላስቲክ መቁረጫ ቦርዶችን በብሌች ድብልቅ ያጽዱ። ይህ ለምግብ አጠቃቀም ደህንነታቸው የተጠበቀ ያደርጋቸዋል።
• የመቁረጫ ሰሌዳዎች በደረቅ ቦታ ላይ ቀጥ ብለው እንዲቆሙ ያድርጉ። ይህ መታጠፍ ያቆማል እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ይረዳቸዋል።

የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎችን ማጽዳት እና ማቆየት

ዕለታዊ የጽዳት ዘዴዎች

የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች ንጽህናን ለመጠበቅ እና ለረጅም ጊዜ ለመቆየት የማያቋርጥ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል. የባክቴሪያ መፈጠርን ለመከላከል በየቀኑ የእኔን እንዴት እንደማጸዳው እነሆ፡-

1. ወዲያውኑ ያጠቡ: ሰሌዳውን ከተጠቀምኩ በኋላ, የምግብ ቅንጣቶችን ለማስወገድ በሞቀ ውሃ እጠባለሁ.
2. በሳሙና መታጠብ: ለስላሳ ስፖንጅ እና ለስላሳ የሳሙና ሳሙና እጠቀማለሁ። ይህ እርምጃ እንጨቱን ሳይጎዳው ቅባት እና ቅሪት መነሳቱን ያረጋግጣል.
3. በደንብ ያጠቡ: ምንም አይነት ቀሪ ነገር ላለመተው ሁሉንም ሳሙና ማጠብን አረጋግጣለሁ።
4. ሙሉ በሙሉ ማድረቅ: ንጹህ ፎጣ ተጠቅሜ ሰሌዳውን አጣጥፌዋለሁ ከዚያም አየር ለማድረቅ ቀጥ ብዬ አቆምኩት። ይህ እርጥበት ወደ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል, ይህም ወደ ድብርት ሊያመራ ይችላል.

ጠቃሚ ምክርየእንጨት ገጽን ለመከላከል ሁል ጊዜ መለስተኛ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና እና ለስላሳ ስፖንጅ ይጠቀሙ።

ጥልቅ ጽዳት እና ንፅህና

ለጥልቅ ጽዳት, በተፈጥሮ እና ውጤታማ ዘዴዎች ላይ እተማመናለሁ. ኮምጣጤ እና ሃይድሮጂን ፐሮአክሳይድ የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎችን ለማጽዳት ተአምራትን ይሠራሉ. አንዳንድ ጊዜ ጨው በቦርዱ ላይ እረጨዋለሁ እና በግማሽ ሎሚ እቀባዋለሁ። ይህ ማጽዳት ብቻ ሳይሆን ሽታዎችን ያስወግዳል. ጠንከር ያለ መፍትሄ ሲያስፈልገኝ በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ሁለት የሻይ ማንኪያ ማጽጃዎችን እቀላቅላለሁ, ቦርዱን ለሁለት ደቂቃዎች እጠጣለሁ እና በሙቅ ውሃ ውስጥ በደንብ እጠባለሁ.

ማስታወሻየእንጨት ቦርዶች ለረጅም ጊዜ በውሃ ውስጥ ከመንከር ይቆጠቡ, ምክንያቱም ይህ መሰንጠቅ ወይም መወዛወዝ ሊያስከትል ይችላል.

ለጥገና የሚሆን ዘይት እና ሰም

የእንጨት መቁረጫ ቦርዶችን ለመጠበቅ ዘይት እና ሰም መደርደር አስፈላጊ ናቸው. በየወሩ ወይም እንደ አስፈላጊነቱ ሰሌዳዬን ዘይት እቀባለሁ. ለአዲስ ሰሌዳ በመጀመሪያው ሳምንት በየሁለት ቀኑ፣ ከዚያም በየሳምንቱ ለአንድ ወር በዘይት እቀባለሁ። ቦርዱ ዘይት እንደሚያስፈልገው ለመፈተሽ, በላዩ ላይ ውሃ እረጨዋለሁ. ውሃው ወደ ውስጥ ከገባ, ዘይት ለመቀባት ጊዜው አሁን ነው.

ፕሮ ጠቃሚ ምክርየውሃ መሳብን ለመከላከል እና እንጨቱን በከፍተኛ ሁኔታ ለማቆየት የምግብ ደረጃውን የጠበቀ የማዕድን ዘይት ይጠቀሙ።

የተለያዩ ቁሳቁሶችን, በተለይም ከእንጨት የተሠሩ ቦርዶችን መቁረጥ, ተግባራዊ እና ለምግብ ዝግጅት ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ይህ የእንክብካቤ ደረጃ ያስፈልጋቸዋል.

የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎችን ማጽዳት እና ማቆየት

ዕለታዊ የጽዳት ዘዴዎች

የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎች ለማጽዳት ቀላል ናቸው, ነገር ግን ሁልጊዜ ንጽህናን ለመጠበቅ ጥቂት ደረጃዎችን እከተላለሁ. ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ, አንድ የሻይ ማንኪያ ማጽጃ ከአንድ ሊትር ውሃ ጋር እቀላቅላለሁ. ለስላሳ ስፖንጅ በመጠቀም, ማንኛውንም የምግብ ቅሪት እና ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ ቦርዱን በዚህ መፍትሄ እጠባለሁ. ከዚያም ቦርዱን በሙቅ ውሃ በደንብ አጥራ እና ለማድረቅ ቀጥ ብዬ አቆምኩት. ይህ ዘዴ የቦርዱ ንጽሕናን ጠብቆ እንዲቆይ እና እርጥበት እንዳይዘገይ ይከላከላል.

ጠቃሚ ምክር፦ ባክቴሪያ የሚደበቅበት ጉድጓዶች ስለሚፈጥሩ የሚያጸዱ ማጽጃዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።

ሽቶዎችን እና ነጠብጣቦችን ማስወገድ

የፕላስቲክ ሰሌዳዎች በቀላሉ ሊበከሉ ይችላሉ, በተለይም እንደ beets ወይም ቲማቲም ያሉ ምግቦችን ከቆረጡ በኋላ. ይህንን ለመቋቋም አንድ የሾርባ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፣ ጨው እና ውሃ ቀላቅላቸዋለሁ። ዱቄቱን በቆሸሹ ቦታዎች ላይ እቀባለሁ እና በብሩሽ ብሩሽ ወይም በአሮጌ የጥርስ ብሩሽ እጠባለሁ። ከዚያ በኋላ ቦርዱን በሞቀ ውሃ እጠባለሁ እና በንጹህ ጨርቅ አደርቀው. ማቅለሚያዎቹ ከቀጠሉ, በሌላኛው በኩል ሂደቱን እደግመዋለሁ. ይህ ዘዴ ሽታውን ለማስወገድ ይረዳል, ቦርዱ ትኩስ እና ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል.

ፕሮ ጠቃሚ ምክርበዚህ ፓስታ አዘውትሮ ማጽዳት እድፍ በቋሚነት ወደ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል።

የፕላስቲክ ሰሌዳዎችን ማጽዳት

ንጽህናን መጠበቅየፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎችለምግብ ደህንነት አስፈላጊ ነው. ቀደም ሲል የጠቀስኩትን ተመሳሳይ የቢሊች መፍትሄ እጠቀማለሁ - አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ከአንድ ሊትር ውሃ ጋር የተቀላቀለ። ቦርዱን ለስላሳ ስፖንጅ ካጸዳሁት በኋላ በሙቅ ውሃ እጠባው እና አየር እንዲደርቅ አደርጋለሁ. ለተጨማሪ ንጽህና አንዳንድ ጊዜ ሰሌዳውን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አስቀምጣለሁ. ከፍተኛ ሙቀት ባክቴሪያዎችን በተሳካ ሁኔታ ይገድላል, ይህም ቦርዱ ለቀጣይ አጠቃቀም ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጣል.

ማስታወሻይህንን ዘዴ ከመጠቀምዎ በፊት ሁልጊዜ የፕላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎ የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ መሆኑን ያረጋግጡ።

እነዚህን ደረጃዎች በመከተል፣ የፕላስቲክ ሰሌዳዎቼን ንፁህ፣ ከቆሻሻ ነጻ እና ለምግብ ዝግጅት ደህንነታቸው የተጠበቀ እንዲሆን አደርጋለሁ።

የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳዎችን ማጽዳት እና ማቆየት

ዕለታዊ የጽዳት ልምዶች

የቀርከሃ መቁረጫ ቦርዶች በዝቅተኛ የቦረቦረነታቸው ምክንያት ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና በተፈጥሯቸው ባክቴሪያዎችን የሚቋቋሙ ናቸው። የእኔን ንጽህና ለመጠበቅ እና በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ቀላል የሆነ አሰራርን እከተላለሁ፡-

• ቦርዱን በሞቀ ውሃ ያጠቡ እና ለማጽዳት ቀላል የሳሙና ሳሙና ይጠቀሙ.
• ቀርከሃውን ሳይጎዳው የምግብ ቅንጣቶችን ለማስወገድ ፊቱን በቀስታ ያጥቡት።
• ቦርዱን በንጹህ ፎጣ ያድርቁት እና የአየር ዝውውርን ለመፍቀድ ቀጥ ብለው ይቁሙ.
• መወዛወዝን ለመከላከል ከቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ወይም የሙቀት ምንጮች ያርቁ።

ጠቃሚ ምክርየቀርከሃ ቦርዶችን ለረጅም ጊዜ በውሃ ውስጥ አታስገቡ። ይህ ቁሱ እንዲዳከም እና ወደ ስንጥቆች ሊያመራ ይችላል.

ጥልቅ ጽዳት እና እድፍ ማስወገድ

ለጥልቅ ንፅህና, እንደ ነጠብጣብ አይነት የተወሰኑ ቴክኒኮችን እጠቀማለሁ. ፈጣን መመሪያ ይኸውና፡-

እነዚህ ዘዴዎች ቦርዱን ማጽዳት ብቻ ሳይሆን ተፈጥሯዊውን ገጽታ ለመጠበቅ ይረዳሉ. ካጸዳሁ በኋላ ቦርዱን በደንብ እጥባለሁ እና እርጥበት እንዳይፈጠር ወዲያውኑ አደርቃለሁ.

ስንጥቆችን እና ግጭቶችን መከላከል

የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳዬን ከላይ ቅርጽ እንዲኖረው ለማድረግ ጥቂት ቅድመ ጥንቃቄዎችን አደርጋለሁ፡-

• በውሃ ውስጥ ከመጠጣት ወይም በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ከማስቀመጥ እቆጠባለሁ.
• ከታጠበ በኋላ በደንብ አደርቃለሁ እና በደረቅ ቦታ ላይ ቀጥ አድርጌ አከማቸዋለሁ.
• በምግብ ደረጃ የማዕድን ዘይት አዘውትሮ መቀባት ቦርዱ እንዳይደርቅ እና እንዳይሰበር ይከላከላል።
• እንደ የወይራ ዘይት ያሉ ተፈጥሯዊ የምግብ ዘይቶችን በጭራሽ አልጠቀምም ፣ ምክንያቱም ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊበላሹ ስለሚችሉ።

ፕሮ ጠቃሚ ምክርእንደ አጥንቶች ያሉ በጣም ጠንካራ እቃዎችን በቀርከሃ ሰሌዳዎች ላይ ከመቁረጥ ተቆጠቡ አላስፈላጊ አለባበስን ለመከላከል።

እነዚህን ደረጃዎች በመከተል የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳዬ ዘላቂ፣ ንጽህና ያለው እና ከጉዳት የፀዳ መሆኑን አረጋግጣለሁ።

የተቀናበሩ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን ማጽዳት እና ማቆየት

ዕለታዊ የጽዳት መመሪያዎች

በወጥ ቤቴ ውስጥ ለማጽዳት በጣም ቀላል ከሆኑት መካከል ጥቂቶቹ የተቀናጁ የመቁረጫ ሰሌዳዎች ናቸው። ያልተቦረቦረ ገጽታቸው እድፍ እና ባክቴሪያዎችን ይቋቋማል, ይህም የዕለት ተዕለት እንክብካቤን ቀላል ያደርገዋል. ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ የምግብ ፍርስራሾችን ለማስወገድ ሰሌዳውን በሞቀ ውሃ ውስጥ እጠባለሁ. ከዚያም በለስላሳ ስፖንጅ እና በለስላሳ የሳሙና ሳሙና እጠርገዋለሁ። ይህ እርምጃ የንጹህ ገጽታ መቧጨር ሳያስከትል መቆየቱን ያረጋግጣል።

የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ ምልክት ለተለጠፈ ሰሌዳዎች አንዳንድ ጊዜ በደንብ ለማጽዳት በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አስቀምጣቸዋለሁ. ሆኖም ግን, በመጀመሪያ የአምራቹን መመሪያዎች ሁልጊዜ አረጋግጣለሁ. ቦርዱ የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ ካልሆነ፣ እጅን ከመታጠብ ጋር ተጣብቄ ወዲያውኑ በንጹህ ፎጣ አደርቃለሁ።

ጠቃሚ ምክር፦ በጊዜ ሂደት ፊቱን ሊጎዳ ስለሚችል የሚበጠብጡ ማጽጃዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።

ጥልቅ ጽዳት እና ፀረ-ተባይ

የተቀናጀ የመቁረጫ ሰሌዳዬን በጥልቀት ማጽዳት ሲያስፈልገኝ ቀላል ዘዴን እጠቀማለሁ። አንድ የሻይ ማንኪያ ማጽጃን ከአንድ ሊትር ውሃ ጋር እቀላቅላለሁ እና በዚህ መፍትሄ ቦርዱን እጠባለሁ. ይህ ሂደት ባክቴሪያዎችን ይገድላል እና ቦርዱ ለምግብ ዝግጅት ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጣል. ከዚያ በኋላ በሙቅ ውሃ ውስጥ በደንብ እጥባለሁ እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ.

ግትር ነጠብጣብ ላላቸው ሰሌዳዎች, ቤኪንግ ሶዳ እና ውሃ በመጠቀም ማጣበቂያ እፈጥራለሁ. ዱቄቱን በቆሸሹ ቦታዎች ላይ እቀባለሁ፣ በቀስታ አጸዳለሁ እና እጠባለሁ። ይህ ዘዴ የቦርዱን ገጽታ ሳይጎዳ በደንብ ይሠራል.

ፕሮ ጠቃሚ ምክርአዘውትሮ ጥልቅ ጽዳት የቦርድዎን ንፅህና ይጠብቃል እና ዕድሜውን ያራዝመዋል።

በጥገና ወቅት ጉዳትን ማስወገድ

የተቀናበሩ የመቁረጫ ሰሌዳዎች ዘላቂ ናቸው፣ ነገር ግን የእኔን በከፍተኛ ሁኔታ ለማቆየት ጥቂት ቅድመ ጥንቃቄዎችን አደርጋለሁ። እነዚህ ሰሌዳዎች ጊዜን እና ጥረትን ከሚቆጥብ ከእንጨት በተለየ መልኩ ዘይት መቀባት ወይም ማጥመድ አያስፈልጋቸውም። ይሁን እንጂ ለከፍተኛ ሙቀት ወይም ለረጅም ጊዜ በውሃ ውስጥ ከመጥለቅለቅ እቆጠባለሁ, ምክንያቱም ይህ ቁሳቁሱን ሊያዳክም ይችላል.

ቦርዶቼን እንዳይረብሹ በደረቅ ቦታ ላይ ቀጥ አድርጌ አከማቸዋለሁ። በምቆርጥበት ጊዜ, ላይ ላዩን አላስፈላጊ ጫና ለማስወገድ ስለታም ቢላዋዎችን እጠቀማለሁ. ይህም የቦርዱን ታማኝነት ለመጠበቅ እና ለዓመታት የሚቆይ መሆኑን ያረጋግጣል።

ማስታወሻ: የተዋሃዱ ቦርዶች ዝቅተኛ የጥገና አማራጭ ናቸው, ነገር ግን ትክክለኛ እንክብካቤ አስተማማኝ የኩሽና መሣሪያ ሆነው መቆየታቸውን ያረጋግጣል.

የተለያዩ እቃዎች ቦርዶችን ለመቁረጥ አጠቃላይ የጥገና ምክሮች

ትክክለኛ የማድረቅ ዘዴዎች

የባክቴሪያዎችን እድገት ለመከላከል እና ዘላቂነታቸውን ለመጠበቅ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን በትክክል ማድረቅ አስፈላጊ ነው። ከታጠበ በኋላ ሁል ጊዜ የመቁረጫ ሰሌዳዎቼን በንጹህ ፎጣ እደርቃለሁ። ለእንጨት እና ለቀርከሃ ቦርዶች የአየር ዝውውርን ለመፍቀድ ቀጥ ብዬ አቆማቸዋለሁ. ይህ ዘዴ ምንም አይነት እርጥበት እንዳይገባ ያረጋግጣል, ይህም ወደ ውዝግብ ወይም ስንጥቅ ሊያመራ ይችላል. ለፕላስቲክ እና ለተደባለቀ ሰሌዳዎች, ሙሉ በሙሉ አየር እንዲደርቁ ለማድረግ አንዳንድ ጊዜ የእቃ ማጠቢያ መደርደሪያን እጠቀማለሁ.

ጠቃሚ ምክር: የመቁረጫ ሰሌዳዎችን እርጥብ በሆነ መሬት ላይ ጠፍጣፋ በጭራሽ አይተዉ ። ይህ ከስር እርጥበትን ይይዛል እና በጊዜ ሂደት ጉዳት ያስከትላል.

ደህንነቱ የተጠበቀ የማከማቻ ልምዶች

የተለያዩ ቁሳቁሶችን የመቁረጫ ሰሌዳዎች በትክክል ማከማቸት እድሜያቸውን ለማራዘም ይረዳል. ሰሌዳዎቼን ከማስቀመጥዎ በፊት ሁልጊዜ ደረቅ መሆናቸውን አረጋግጣለሁ። ለእንጨት እና ለቀርከሃ ቦርዶች የአየር ፍሰትን ለማስተዋወቅ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ ቀጥ አድርጌ አከማቸዋለሁ። እነሱን መንጠቆ ላይ ማንጠልጠል የእርጥበት መጨመርን የሚከላከል ሌላ ጥሩ አማራጭ ነው. በማንኛውም የመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ከባድ ዕቃዎችን ከመደርደር እቆጠባለሁ, ምክንያቱም ይህ ወደ መራገጥ ወይም መሰንጠቅ ሊያመራ ይችላል.

ፕሮ ጠቃሚ ምክርጉዳትን ለመከላከል ሰሌዳዎችን ከፀሐይ ብርሃን ወይም ከሙቀት ምንጮች ያርቁ።

የመስቀልን ብክለት መከላከል

መበከልን መከላከል ለምግብ ደህንነት ወሳኝ ነው። ለጥሬ ሥጋ፣ ለዶሮ እርባታ፣ ለባህር ምግብ እና ለምርት የተለየ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን እጠቀማለሁ። ይህ አሰራር ጎጂ ባክቴሪያዎችን በምግብ መካከል የመተላለፍ አደጋን ይቀንሳል. ከምግብ ዝግጅት በፊት የጠረጴዛ ጣራዎቼን በሆምጣጤ ወይም በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ እጸዳለሁ. በተለይ ጥሬ እቃውን ከጨረስኩ በኋላ እጆቼን በሳሙና እና በሙቅ ውሃ በደንብ እጠባለሁ።

ማስታወሻ: ባክቴሪያዎችን ወደ መቁረጫ ሰሌዳው እንዳይተላለፉ ለመከላከል ሁል ጊዜ ከመቁረጥዎ በፊት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያጠቡ ።

እነዚህን የጥገና ምክሮች በመከተል የመቁረጫ ሰሌዳዎቼን ንፁህ ፣ደህንነት እና በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ዝግጁ አደርጋለሁ።

የተለያዩ ቁሳቁሶችን የመቁረጫ ሰሌዳዎችን ማጽዳት እና ማቆየት የምግብ ደህንነትን ያረጋግጣል እና የእድሜ ዘመናቸውን ያራዝመዋል። እንደ ጥልቅ ጉድጓዶች፣ ስንጥቆች ወይም መራገጥ ላሉ ምልክቶች ሁል ጊዜ ሰሌዳዎቼን እፈትሻለሁ። እነዚህ ጉዳዮች ባክቴሪያዎችን ሊይዙ ወይም በሚጠቀሙበት ጊዜ አለመረጋጋት ሊፈጥሩ ይችላሉ. ትክክለኛ እንክብካቤ፣ ልክ ለእንጨት ሰሌዳዎች መደበኛ ዘይት መቀባት፣ ጉዳት እንዳይደርስባቸው እና እንዲሰሩ ያደርጋቸዋል።

• የመቁረጫ ሰሌዳን ለመተካት ምልክቶች:
  • ጥልቅ ጉድጓዶች ወይም ቢላዋ ምልክቶች.
  • የማያቋርጥ እድፍ ወይም ሽታ.
  • የሚርመሰመሱ ወይም ያልተስተካከሉ ንጣፎች።
  • ስንጥቅ ወይም መሰንጠቂያ ቁሳቁስ።

እነዚህን ልምምዶች በመከተል፣የወጥ ቤቴን መሳሪያዎች ለምግብ ዝግጅት ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ አድርጌአለሁ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

የመቁረጫ ሰሌዳዬን ምን ያህል ጊዜ መተካት አለብኝ?

I የመቁረጫ ሰሌዳዬን ይተኩጥልቅ ጉድጓዶች፣ ስንጥቆች ወይም የማያቋርጥ ነጠብጣቦች ሳስተውል። እነዚህ ጉዳዮች ባክቴሪያዎችን ሊይዙ እና የምግብ ደህንነትን ሊጎዱ ይችላሉ.

ለስጋ እና ለአትክልቶች ተመሳሳይ መቁረጫ ሰሌዳ መጠቀም እችላለሁን?

አይ፣ ሁልጊዜ የተለየ ሰሌዳዎችን እጠቀማለሁ። ይህ መበከልን ይከላከላል እና የምግብ አዘገጃጀቴን ደህንነቱ የተጠበቀ እና ንፅህናን ያቆያል።

ጠቃሚ ምክርበምግብ ዝግጅት ወቅት ግራ መጋባትን ለማስወገድ ሰሌዳዎችዎን ይሰይሙ።

ለእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎች በጣም ጥሩው ዘይት ምንድነው?

የምግብ ደረጃ የማዕድን ዘይት እጠቀማለሁ. የውሃ መሳብን ይከላከላል እና እንጨቱን እርጥበት ይይዛል. እንደ የወይራ ዘይት ያሉ የማብሰያ ዘይቶችን ያስወግዱ, ምክንያቱም ወደ ብስጭት ሊለውጡ ይችላሉ.

ፕሮ ጠቃሚ ምክርየቦርዱን ሁኔታ ለመጠበቅ በየወሩ ወይም እንደ አስፈላጊነቱ ዘይት ያመልክቱ።